少し前になりますが、近所の神社に初詣に行きましたところ、
神前にこのようなお供え？がありました。
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神前に杉の葉
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月別アーカイブ: 2015年1月
熱田神宮月釜（平成２７年１月）
平成27年初稽古（NHK水曜日）
今週はＮＨＫ文化センター水曜教室の平成２７年初稽古でした。
お床のお色紙は「梅香南枝」、当代お家元のお筆です。
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2014年１２月瑞穂教室火曜会のお稽古風景
遅れましたが、火曜会の１２月のお稽古風景、ブログにアップさせていただきます。今回は木曜会の方もお見えになられて、新鮮な気持ちでお稽古させていただきました。まずもって、先生とお道具などお稽古の準備をしていただいた先輩の方々にお礼申し上げます。 続きを読む
おせちの重箱と縁高
おめでとうございます。
本年もお付き合いをお願いいたします。
さて、正月の料理と言えば「おせち」ですが、幸せが重なるように重箱に詰めると言います。
５段の重箱に詰めるのが正式で、上から、一の重、二の重、三の重、与の重と続き、
最後の五の重は年神様から授かった福を詰める場所として空にしておくそうです。
茶の湯でも濃茶の菓子器として「縁高」というお重が使われます。
こちらも５段が基本ですが、五の重を空にすることはありません。
おせちと重箱は切っても切れないような関係で、とても歴史があるように感じますが、
おせちがお重に詰められるようになった歴史は意外と浅く、江戸時代後期だそうです。
一方、茶の湯の縁高は戦国時代、今井宗及の茶会記などに登場するようですので、
400年以上前から菓子器として使用されていたのですね。
あらためて茶の湯の歴史の深さを感じます。
(NHK水曜 F.M. 記)